神戸農村スタートアッププログラムは、神戸市の農村地域（北区・西区）での起業や事業づくりに特化した、創業支援プログラムです。
これまでの卒業生の活動
KOBE NOSON
神戸農村
「神戸農村」とスタートアップ
神戸と聞いてイメージするのは何でしょう。港、食、異国情緒？
実は神戸では、北と西に少し足を伸ばすと豊かな田園を目にすることができます。
しかし、神戸の農村地域では近年、人口減少、農業や仕事、福祉や教育や交通など、様々な問題を抱えています。
そこで考えられたのが、神戸の農村、つまり北区、西区における、新しい事業や仕事の創出を支援するこのスタートアッププログラムです。
ただし、目指しているのは単なる創業ではありません。実は、日本、さらに世界を見渡しても、神戸のように大都市と農村がコンパクトに連なる地域はあまりないのです。そこには新しい時代の都市農村共生の仕組みを生み出す可能性が満ちています。創業だけに留まらず、神戸ならではの農村文化の創造、それが私たちが目指すプログラムです。
創業を通してぜひ一緒に、神戸から新しいライフスタイルを創り出していきましょう。
神戸農村スタートアッププログラムについて
神戸市の農村地域（北区・西区）での起業や事業づくりに特化した、創業支援プログラムです。
神戸の農村に関係する事業者、農家、大学研究者、移住コーディネーター、デザイナーなど、多様なアクターがプラットフォームチーム（事務局：一般社団法人 神戸農村ラボ）をつくり、神戸市事業の一環として、活動を進めています。
また、神戸大学大学院農学研究科地域連携センターの協力のもと、プログラムの企画を行うとともに、丹波篠山市で行っている「篠山イノベーターズスクール」とも連携しています。淡河宿本陣跡などを中心に、神戸市内の人と拠点を繋げながら、みなさんの創業を支援していきます。
プログラムの特徴
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地と知と志
3つを柱とした学びとワークを組み合わせた実践的なプログラム
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現場に直結
そのまま創業に繋がる地域理解とネットワークが得られる
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週末だけで受講できる
月に1回、土日に集中開講。会場は新神戸駅からも近く、遠方からの受講に配慮
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農村スタートアップ
ビジネススタートアップでなく、農村スタートアップを考える
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多様な関わり方を推奨
移住・二地域居住、農や食からツーリズム、環境、ITビジネスまで
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実現までサポート
現場に通じたメンター、コーディネーターが創業の実現までサポート
例えば、こんな方々を募集しています
新たな事業を始めたい・開拓したい
農業や食のビジネスを始めたい
神戸の農村に移り住みたい
神戸の農村ネットワーク（ヒト・モノ・情報）が欲しい
神戸の農村で何が出来るのか考えてみたい
新しい都市農村共生のかたちと暮らしをつくりたい
PROGRAMME
プログラム
3つのプログラムポリシー
開講期間は、2025年9月～2026年3月までの半年間。
3つの領域を学びながら、神戸の農村での創業を目指します。
地域と人を知る
know Where / People神戸の農村（北区、西区）を実際に訪れ、その場所と人々、そして仕事を知ります。講師は、現地で活躍する事業者や農家、本プログラムの卒業生の方々。現場のネットワークが拡がります。
Key word
農村ビジネスプラクティス（北区 ・西区 ）／地域課題／活用／神戸農村の多様な暮らし
知と行動を知る
know How / Process食・農・地域ビジネスに関する現場発の理論やノウハウを学びます。講師は、農村ビジネスの先駆者や専門家など。事業家がとった“行動”に注目することにより、実際に事業を進める方法（プロセス）を学びます。
Key word
農村ビジネス／地域の自治の仕組み／地域創生／観光ビジネス
志と計画を作る
Make Mission / Plan事業を通して目指すものを考え、ビジネスモデルや、活動プランを構築していきます。ディスカッションを重ねながら想いやアイディアを形にすることを支援します。
Key word
ビジネスモデルデザイン／創業ワークショップ／ブランディング／資金調達の方法／事業プレゼンの方法／個別相談／発表会
スケジュール
月1回の週末集中開催で、教室でのセミナーと現地をフィールドとしたワークショップとなっています。
年明けからは、ビジネスプランや活動アイデアを形にするワークショップを実施していきます。
※気象・交通状況等により予定が変更されることもあります。
※2024年度のプログラムはこちら。
2025年度 受講者募集の概要
| 募集人数 | 20名（定員を満たし次第終了） |
| 募集期間 | 2025年7月18日（金）〜 8月31日(日) |
| 応募方法 | ※2025年度の募集は終了いたしました。 |
| 選抜方法 | 書類と受講生の多様性に基づき、受講者を選抜させて頂きます。 （定員を満たし次第募集を終了することもありますので早めのエントリーをお願いします。） |
| 受講料 | 60,000円（税込、振込手数料別） ※フィールドワークに向かう交通費等は別途必要です。交流会や食事等の費用は含まれておりません。 |
| 全体 スケジュール |
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| 運営 | 主催：神戸市 ・ 一般財団法人 神戸農政公社 運営：一般社団法人 神戸農村ラボ 企画協力：神戸大学大学院農学研究科地域連携センター 協力：一般財団法人 淡河宿本陣跡保存会 |
PLATFORM
プラットフォーム
神戸の農村に関係する事業者・農家、大学研究者、定住促進コーディネーター、デザイナーなど、多様なアクターがプラットフォームチームをつくり、みなさんの神戸農村でのスタートアップをサポートします。
セミナー／講師
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大西 猛
株式会社glaminka
代表取締役
大西 猛
（おおにし たけし）
株式会社glaminka
代表取締役
皆さん、初めまして。「株式会社 glaminka」「ゆたかさとわ」代表の大西です。
https://glaminka.com/
私は10年間、神戸の中学校で教壇に立ちました。子どもたちの心に「ワクワクする大人の姿」を刻むため、「今、子どもたちにとって本当に必要なものは何か？」その問いを胸に、教育と向き合ってきました。やがて、その探求は国境を越え、カナダへ。異国の地で出会った、これまで知らなかった感覚、心震わす経験の数々。それは、新しい自分を見つける旅でした。 その後、【glaminka】を立ち上げ、一棟貸しの宿として皆様をお迎えしています。カナダでの日々、そしてglaminkaで流れる時間の中で、私は「本当の豊かさとは何か？」を問う旅を始めています。これから皆さんと温かな繋がりを育めることを心より楽しみにしています。CLOSE
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戸田 幸典
特定非営利活動法人
丹波ひとまち支援機構代表理事
戸田 幸典
（とだ ゆきのり）
特定非営利活動法人
丹波ひとまち支援機構代表理事
1980年奈良県生まれ。京都を中心に20年、市民活動・地域活動支援、まちに関わる計画づくり支援に携わり、2020年秋に丹波市山南町（妻の地元）へUターン。現在は主に兵庫で住民自治・地域自治の組織・活動づくり、そのための調査や話し合いの支援、調査研究・政策提言など、自治の再興に向けた中間支援に従事するとともに、支援人材の育成や仕組みづくり自治体支援にも取り組む。一般社団法人ひょうご縮充デザインLab共同代表理事ほか。趣味は集落歩きと山登り。
https://tam-en.org/CLOSE
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岡田 明穂
一般社団法人関西dラボ
代表理事
岡田 明穂
（おかだ あきほ）
一般社団法人関西dラボ
代表理事
1996年に中小企業診断士登録。5年間のコンサルティング会社勤務を経て独立。2002年よりリラクゼーション・レディスシェービングエステサロンの多店舗展開ベンチャー企業取締役経営企画室長就任。2012年中小企業診断士としての本格活動を再開。現在では、最新のイノベーション手法や理論を駆使し、独自のメソッドにて数多くの中小企業・小規模事業者の支援や創業塾を実施している。
一般社団法人関西dラボ
http://kdl.or.jpCLOSE
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吉永 隆之
一般社団法人
Urban Innovation Japan
代表理事 -
谷口 悠一
たにぐち税理士公認会計士事務所
代表
谷口 悠一
（たにぐち ゆういち）
たにぐち税理士公認会計士事務所
代表
佐用町役場、兵庫県立西はりま天文台勤務時に地域でワクワクする仕事を創るお手伝いをしたいと思いたち、公認会計士を目指す。大学院へ進学も在学中に受からずニートとなる。その後、一念発起し税理士法人で働きながら公認会計士試験に合格。その後有限責任監査法人トーマツにて、上場企業の仕組みや成長企業の戦略を知る。その経験を活かし、スタートアップ支援を行いながら、自身もスタートアップの立ち上げを行っている。兵庫県佐用町出身。公認会計士・税理士。スタートアップ経営管理デザイナー。
たにぐち税理士公認会計士事務所
https://www.taniguchi-taxcpa.comCLOSE
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コーディネーター
（事務局）和田武大
株式会社デザインヒーロー
デザイナー
和田 武大
（わだ たけひろ）
デザイナー/株式会社デザインヒーロー
デザイナー
1982年神戸生まれ（神戸市北区在住）。
専門学校卒業後、デザイン制作会社を経て、2014年7月独立。
グラフィックデザインを中心に、市民参加型イベントや教育現場などに活動の場を拡大しつつ、社会的なプロジェクトに関わる。デザインを広く見つめ直し、取り組み中。株式会社デザインヒーロー
https://www.designhero.co.jpCLOSE
フィールドワークで出会う人たち
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安藤 美保
淡河バンブープロジェクト
副代表
安藤 美保
（あんどう みほ）
淡河バンブープロジェクト
副代表
元町にて、食のセレクトショップ「NEIGHBOR FOOD」を経営。北区淡河町にて里山料理教室や竹を活用する淡河バンブープロジェクトの立ち上げ、運営を行い、里山の食材、人にも明るい。
https://www.facebook.com/ougobamboo/CLOSE
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新田 嘉己
山田民俗文化保存会
会長
新田 嘉己
（にった よしみ）
山田民俗文化保存会
会長
神戸市北区山田町出身、在住。山田町に伝わる歴史的史跡や文化財の保存に関係者と協力している「山田民俗文化保存会」会長を務める。他にも、山田町の活性化に取り組む地域団体に多く関わる。
https://CLOSE
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吉田 彰
一般社団法人一十土
代表理事
吉田 彰
（よしだ あきら）
一般社団法人一十土
代表理事
2020年に神戸地域おこし隊として北区大沢町に赴任。道の駅を拠点に主にツーリズム関連の立ち上げを担い、現在は築100年の古民家を改装した宿泊施設「一十土」を経営している。
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池尻 裕
madobe
代表
池尻 裕
（いけじり ひろし）
madobe
代表
1988年東京生まれ。大阪での農業研修後、2023年に北区淡河町の古民家を購入し移住・新規就農。 米、野菜、鶏卵を生産しながら、週末は地産地消の古民家カフェを営業。農業体験や各種ワークショップなど、里山の資源を活かし農や自然に触れる機会を提供。耕作放棄地を再生整備したキャンプ場も2025年夏に開業予定。
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植條 峰雄
小寺ユニバーサルファーム
運営管理者
植條 峰雄
（うえじょう みねお）
小寺ユニバーサルファーム
運営管理者
伊川谷町小寺に住んで35年。小寺里づくり協議会に携わり、集落の人が安心安全に過ごせるよう取り組んでいる。 2022年より小寺の地域活性化も考え、竹林整備や森林整備に繋がるイベントを開催。同時期に障害福祉×農に関わる人と出会い、障がいのある子たちと共に楽しそうに地域で農作業をする姿が、自分も子どもや高齢者、障がいの有無に関係なく誰もが一緒に菜園生活が楽しめる農園をやりたいと思うきっかけに。2024年10月小寺ユニバーサルファーム開園。
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秋定 智子
神戸市農村定住促進コーディネーター（西区担当）
あきさだ農園
代表
秋定 智子
（あきさだ ともこ）
神戸市農村定住促進コーディネーター（西区担当）
あきさだ農園
代表
結婚を機に農業を始め、農薬は使用せずに野菜を作っています。2024年から山羊2頭も仲間に入り、除草のお手伝いもしてくれています。また、栄養士としての経験を活かし規格外の作物なども加工するなどしてSDGsにも取り組んでおります。
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赤井 一隆
neo yoriai
有限会社 あかい工房
代表
赤井 一隆
（あかい かずたか）
neo yoriai
有限会社 あかい工房
代表
1970年長尾町育ち。木造新築・改築、古民家再生や店舗改修等を「チームあかい」と共に手掛ける、あかい工房代表。昨年neoyoriaiをプロデュースし、現在農業を学びながら里山・農地の未来を探究中です。
https://akaikoubou.com/CLOSE
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森屋 恵慈
SPIN-OFF COFFEE
代表
森屋 恵慈
（もりや けいじ）
SPIN-OFF COFFEE
代表
神戸市北区鈴蘭台出身。妻の地元である長尾町に惚れ込み、長尾町の古民家を購入。あかい工房様施工の下、2024年に移住。4月にSPIN-OFF COFFEEを開業。あかい工房様協働プロジェクトneo yoriaiを7月にオープン。コーヒーを軸に動画クリエイターとして長尾町を発信活動を行う。
SPIN-OFF COFFEE
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樋ノ上 美和
ひの家ふぇ
代表
樋ノ上 美和
（ひのうえ みわ）
ひの家ふぇ
代表
地元 八多町に育ち、25歳で看護師になる。病院や介護施設で働く中、地域の中にいて健康的なまちづくりをするコミュニティナースのコンセプトに共感。空き家になっていた実家のスペースを活用し、世代を超えて交流できるスペースを作りたいと一念発起、兵庫県高齢者コミュニティビジネス離陸応援事業に採択。平日は訪問看護師、週末はカフェ店主として奮闘中。人とヒト・物・コトがつながるコミュニティカフェ＆スペースとして、自分も周りも健康で幸せになる未来を信じて活動中。
ひの家ふぇ
http://hinocafe.comCLOSE
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佐々木 隆仁
田村 彩花神戸農園ハレいろ
佐々木 隆仁
田村 彩花（ささき たかひと / たむら あやか）
神戸農園ハレいろ
1986年生まれ。前職はコンサルタント業、脱サラをし尼崎の苺農家で2年、楽農生活センターにて研修を行い神戸市西区玉津町と伊川谷町の苺ハウスにて栽培を行っています。当園では苺とトマトがコラボした農園となっており、神戸市を代表する農家になれるよう活動しております。
神戸農園ハレいろ
https://www.kobenoen-hareiro.com/CLOSE
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稲垣 将幸
C-farm
代表
稲垣 将幸
（いながき まさゆき）
C-farm
代表
1993年生まれ日本とメキシコのハーフ。大学卒業後、四国アイランドリーグ香川オリーブガイナーズへ入団2016~2019年、引退後神戸へUターン。自身の今後を定めるために数々のアルバイトを経験している最中コロナウイルスが流行。自分に向いている仕事を考えた時、現役時代に経験した米づくりを思い出し農業の現状リサーチや経営について独学で学ぶ。農業とカフェの開業を目指し行動を始めた2020年10月にナチュラリズムファーム大皿一寿と出会い2年間の農業研修をスタート研修と同時進行でカフェの開業準備を進め2022年10月に研修を終了し同年11月にカフェをオープン翌年2023年7月に新規就農現在はC-farm合同会社としてC-farm cafeの経営とC-farmとして野菜の栽培に励んでいる。
C-farm
https://c-farm.jp/CLOSE
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辻󠄀 吉彦
こうべアグリパーク
TisTa株式会社／代表取締役
辻󠄀 吉彦
（つじ よしひこ）
こうべアグリパーク
TisTa株式会社／代表取締役
1979年名古屋生まれ。神戸大学工学部建設学科卒業後、2004年サントリー株式会社(当時)入社。グループ財務部にてデットファイナンス、IRに従事。その後、サントリー食品インターナショナル株式会社食品事業部に異動し、ニチレイアセロラ飲料事業買収を担当し、DDからクロージング、買収後の事業統合を担当。サントリーとして初めての氷事業の事業立案からブランド開発に従事。2013年TSUKURU株式会社を創業。世界初オーガニック認証付きエナジードリンクORGANIQのアジア展開を実施。現在大企業から中小企業まで顧客のSDGs課題解決に寄り添う事業開発の専門家集団としてを事業展開を行う。本ノウハウを生かし、TSUKURUグループとして新たに2020年TisTa株式会社を創業し、こうべアグリパーク（旧農業公園・神戸ワイナリー）の企画や運営にも携わっている。
こうべアグリパーク
https://kobeagripark.jp/CLOSE
コーディネーター（運営スタッフ）
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スーパーバイザー
中塚 雅也
神戸大学大学院農学研究科
教授
中塚 雅也
（なかつか まさや）
神戸大学大学院農学研究科
教授
1973年生まれ。神戸大学農学部卒業。緑地設計コンサルタントなどにて地域づくり実務に携わりながら、2004年、神戸大学院自然科学研究科博士後期課程修了、博士（学術）。神戸大学助教、英国ニューカッスル大学農村経済センター（Centre for Rural Economy）客員研究員などを経て、現在、神戸大学大学院農学研究科食料環境経済学講座 教授。農学研究科地域連携センターを総括。専門は、農業農村経営学、農村政策、農村計画。兵庫県丹波篠山市を舞台に展開する“篠山イノベーターズスクール”のディレクターも務める。
中塚雅也研究室
http://mnakatsuka.netCLOSE
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コーディネーター
（事務局）鶴巻 耕介
つるまき農園
代表
鶴巻 耕介
（つるまき こうすけ）
神戸市農村定住促進コーディネーター（北区担当）
つるまき農園
1984年生まれ。東京都品川区出身。2014年に神戸市北区淡河町へ移り住み、地域を耕したいという意を込めて「つるまき農園」という屋号で活動中。取り扱い作物は、サツマイモ農園、移住や援農に関するコーディネーター、農村地域での創業スクールや兼業農家を目指すスクールの事務局、茅葺き職人チームの採用担当、地域に残る本陣の維持管理、文化財巡視員など少量多品種型。地域内外の様々な仕事に触れながら百の知恵と技を持つ現代版百姓を目指している。
つるまき農園
https://www.tsurumaki-farm.com/CLOSE
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コーディネーター（記録）
山田 真輝
合同会社gyoninben
プロジェクトマネージャー
山田 真輝
（やまだ まさき）
合同会社gyoninben
プロジェクトマネージャー
1994年生まれ。慶應義塾大学卒。ブラジルとニカラグア、インドで育ち、植民地化で塗り替わる文化や、格差、環境を無視した開発やビジネスモデルに違和感を感じながら育つ。青山ファーマーズマーケット、トランクデザイン、神戸R不動産を経て、合同会社gyoninbenを設立。神戸を拠点に生産者や牧場、飲食店、商店街、陶器産地等、食・農・伝統産業を領域としたプロジェクトマネジメント業を行う。その他、スポーツ選手向けのビーツの加工販売事業、「足るを知る」いう切り口をヒントに現代の生き方を考える出版社、神戸大学大学院農学研究科地域連携センター/ため池みらい研究所の特別研究員としても活動中。
Instagram
https://www.instagram.com/masaki.yam/CLOSE
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コーディネーター（交流）
伊藤 絵実里
神戸地域おこし隊
株式会社くさかんむり
伊藤 絵実里
（いとう えみり）
神戸地域おこし隊
株式会社くさかんむり
株式会社くさかんむり地域おこし担当、兼神戸地域おこし隊、北区山田町担当として、茅葺きを軸に地域おこしに取り組む。茅葺きの建物を活用したイベントや、茅葺きのもの作りワークショップなどを通し、広く茅にふれあってもらう活動に取り組む。
https://kusa-kanmuri.jp/CLOSE
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コーディネーター
臼井 綾香
SUICOU
プロジェクトマネージャー
臼井 綾香
（うすい あやか）
SUICOU
プロジェクトマネージャー
1986年生まれ、神戸市北区の住宅街出身。2019年に趣味である自転車を通して神戸農村部の自然や農の豊かさに触れたことをきっかけに、地域活動を行うようになる。2020年にプログラム二期生として参加後、広告代理店等でのディレクター業務の経験をいかし、仲間の拠点活動のサポートや、ツーリズム振興等の活動を開始。2023年、プロジェクトマネージャーとしてフリーランスに。令和5年度神戸市地域コーディネーターに着任し、暮らしよい地域づくりを模索して日々活動中。
CLOSE
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コーディネーター
石野 武
なちゅらすふぁーむ
有機農家
石野 武
（いしの いさむ）
なちゅらすふぁーむ
有機農家
1988年生まれ。神戸市西区神出町で化学肥料・農薬を使用せず野菜を作っています。農家で育ったのではなく新規で農家になりました。前職は乗馬クラブでインストラクター。
現在は年間通して20品目程野菜を栽培。有機農家グループであるBio creator’sの一員。Bio creator’sではお米や麦などを栽培したり色々活動しています。なちゅらすふぁーむ
https://kobecco.hpg.co.jp/32388/CLOSE
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コーディネーター
大皿 一寿
ナチュラリズムファーム
有機農家
大皿 一寿
（おおさら かずとし）
神戸市農村定住促進コーディネーター（西区担当）
有機農家/ナチュラリズムファーム代表
以前の勤務先の若者の荒れた食生活を見て、実家の田畑で週末に有機農業に取り組みはじめた。それが喜びとなり、専業農家として独立した。化学肥料、農薬を使わず、ケール、ベビーリーフ、ミニトマト、ラデイッシュ、ベビーキャロットなど、多品目の野菜と米や麦を作っている。また、ヤギを使って除草をするという、珍しい取り組みも行っており、地域の話題となっている。
ナチュラリズムファーム
http://www.naturalismfarm.comCLOSE
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コーディネーター
山田 隆大
一般社団法人やまとた
代表理事
山田 隆大
（やまだ たかひろ）
一般社団法人やまとた
代表理事
佐賀県出身、神戸市北区在住。
元神戸市農業専門職、「EAT LOCAL KOBE」や「神戸農村スタートアッププログラム」の立ち上げに関わる。2025年3月末で神戸市役所を退職し、現在は地域の農業者とともに「一般社団法人やまとた」を設立して、休耕地の活用や里山の管理、空き家を活用した農村への入り口づくりなどの事業を準備中である。CLOSE
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コーディネーター
宮本 搖香
神戸市農村定住促進コーディネーター（西区担当）
宮本 搖香
（みやもと はるか）
神戸市農村定住促進コーディネーター（西区担当）
神戸市長田区生まれ。20代をアメリカ・NYで過ごし、都会にいても農を身近に感じることができるまちやライフスタイルに魅力を感じる。帰国後、農村スタートアップを受講し現在は神戸市の地域コーディネーター（西区担当）として活動中。週末は農業をしていて、朝来・姫路・神戸の複数拠点生活をしている。
CLOSE
拠点施設
創業の拠点して淡河宿本陣跡と連携しています。セミナーは谷上駅ビルで開講します。
小寺ユニバーサルファーム
子どもや高齢者、障がいの有無に関係なく誰もが一緒に楽しめる菜園。
教室アクセス
谷上SHビル7F 多目的ホール（谷上駅 直結）
〒651-1245 神戸市北区谷上東町1-1
地下鉄三宮駅「三宮駅」から約10分 「新神戸駅」から約8分 神戸市営地下鉄・神戸電鉄 「谷上駅」改札出てすぐ