元町にて、食のセレクトショップ「NEIGHBOR FOOD」を経営。北区淡河町にて里山料理教室や竹を活用する淡河バンブープロジェクトの立ち上げ、運営を行い、里山の食材、人にも明るい。

CLOSE

1980年生まれ　株式会社くさかんむり代表　茅葺き職人 兵庫県神戸市北区淡河町を拠点に、 空と大地、都市と農村、日本と海外、昔と今、百姓と職人のあいだを草であそびながら、 茅葺きを今にフィットさせる活動を展開中。

CLOSE

藤本園芸代表。神戸市北区大沢町にて、年間20トンを超えるいちごを栽培し、県下でも有数の生産量を誇る。また「大沢ファーマーズマーケット (直売所)」の経営にも力を入れている。

CLOSE

実家はフルーツフラワーパークに隣接する農家。地域の未来をつくる仕事しようと地元民として2017年に生まれ変わった「道の駅 フルーツフラワーパーク大沢」の「FARM CIRCUS」を運営。FARM CIRCUSは、地域の農家や食の6次産業化をバックアップする直売所、ローカルな食の情報ハブとして機能するフードコート型の施設、そして、レストランを運営するテナント施設の3つで構成されている。「地産地消を遊ぼう！」を合言葉に、食都神戸2020推進の中心機能として神戸の農水産物をはじめ、観光や食の魅力を発信している。

CLOSE

淡路島で慣行農法、有機農法、自然農法などの農業研修と実践。ひょうご森インストラクターとして里山の整備、キャンプインストラクターとして、子供達への野外活動の指導。 また、地域交流イベントの企画運営や兵庫県産木材を使った住宅改修などのいままでの経験を活かして、西区押部谷町和田で地域交流拠点づくりをしている。

CLOSE

1975年生まれ。2024年4月、ネクストファーマースクールを卒業し、現在はオーガニックで花栽培する夢に向かって農地整備中。手仕事が好きで、ドライフラワー、蔓かご編み、しめ縄など製作し、マルシェやネットでの販売やワークショップも行っている。

CLOSE

以前の勤務先の若者の荒れた食生活を見て、実家の田畑で週末に有機農業に取り組みはじめた。それが喜びとなり、専業農家として独立した。化学肥料、農薬を使わず、ケール、ベビーリーフ、ミニトマト、ラデイッシュ、ベビーキャロットなど、多品目の野菜と米や麦を作っている。また、ヤギを使って除草をするという、珍しい取り組みも行っており、地域の話題となっている。

ナチュラリズムファーム

CLOSE

食品工場のフライ油から機械工業用の切削油やクーラント液まで様々な液体に対応する連続循環濾過装置を軸に、機械の設計製造販売を行う。栄養士免許、フードコーディネーター、製菓・製パンの師範免許及び、神戸市認定農家の資格も持つ。

CLOSE

1982年生まれ。大学卒業後、自然ガイドや環境学習施設スタッフを経て、神戸にUターン。 神戸農村スタートアッププログラムを受講後、半農半Xの暮らしを実践しつつ、北区八多町にて里づくり拠点施設「magatama field」を運営。 人と自然をつなぐインタープリターとして、農村や里山をフィールドに農的な暮らしを学ぶプログラムやエコツアー、オルタナティブスクールの運営など、環境教育を軸とした学びの場づくりに取り組む。拠点運営のほか、「magatama farm」の屋号で自然農をベースに少量多品目栽培の農家としても歩みを進めている。

CLOSE

地元　八多町に育ち、25歳で看護師になる。病院や介護施設で働く中、地域の中にいて健康的なまちづくりをするコミュニティナースのコンセプトに共感。空き家になっていた実家のスペースを活用し、世代を超えて交流できるスペースを作りたいと一念発起、兵庫県高齢者コミュニティビジネス離陸応援事業に採択。平日は訪問看護師、週末はカフェ店主として奮闘中。人とヒト・物・コトがつながるコミュニティカフェ＆スペースとして、自分も周りも健康で幸せになる未来を信じて活動中。

ひの家ふぇ

CLOSE

1973年生まれ。神戸大学農学部卒業。緑地設計コンサルタントなどにて地域づくり実務に携わりながら、2004年、神戸大学院自然科学研究科博士後期課程修了、博士（学術）。神戸大学助教、英国ニューカッスル大学農村経済センター（Centre for Rural Economy）客員研究員などを経て、現在、神戸大学大学院農学研究科食料環境経済学講座 教授。農学研究科地域連携センターを総括。専門は、農業農村経営学、農村政策、農村計画。兵庫県丹波篠山市を舞台に展開する“篠山イノベーターズスクール”のディレクターも務める。

中塚雅也研究室

CLOSE

1984年生まれ。東京都品川区出身。2014年に神戸市北区淡河町へ移り住み、地域を耕したいという意を込めて「つるまき農園」という屋号で活動中。取り扱い作物は、サツマイモ農園、移住や援農に関するコーディネーター、農村地域での創業スクールや兼業農家を目指すスクールの事務局、茅葺き職人チームの採用担当、地域に残る本陣の維持管理、文化財巡視員など少量多品種型。地域内外の様々な仕事に触れながら百の知恵と技を持つ現代版百姓を目指している。

つるまき農園

CLOSE

1982年神戸生まれ（神戸市北区在住）。
専門学校卒業後、デザイン制作会社を経て、2014年7月独立。
グラフィックデザインを中心に、市民参加型イベントや教育現場などに活動の場を拡大しつつ、社会的なプロジェクトに関わる。デザインを広く見つめ直し、取り組み中。

株式会社デザインヒーロー

CLOSE

株式会社くさかんむり地域おこし担当、兼神戸地域おこし隊、北区山田町担当として、茅葺きを軸に地域おこしに取り組む。茅葺きの建物を活用したイベントや、茅葺きのもの作りワークショップなどを通し、広く茅にふれあってもらう活動に取り組む。

CLOSE

1994年生まれ。慶應義塾大学卒。ブラジルとニカラグア、インドで育ち、植民地化で塗り替わる文化や、格差、環境を無視した開発やビジネスモデルに違和感を感じながら育つ。青山ファーマーズマーケット、トランクデザイン、神戸R不動産を経て、合同会社gyoninbenを設立。神戸を拠点に生産者や牧場、飲食店、商店街、陶器産地等、食・農・伝統産業を領域としたプロジェクトマネジメント業を行う。その他、スポーツ選手向けのビーツの加工販売事業、「足るを知る」いう切り口をヒントに現代の生き方を考える出版社、神戸大学大学院農学研究科地域連携センター/ため池みらい研究所の特別研究員としても活動中。

Instagram

CLOSE

2001年愛知県生まれ。
名古屋芸術大学ライフスタイルデザインコースを卒業後、2023年株式会社デザインヒーロー入社。ものごとを適切に伝えるための情報整理やイラストを用いた記録（日々の記録や議事録等）が得意。

Instagram

CLOSE

1986年生まれ、神戸市北区の住宅街出身。2019年に趣味である自転車を通して神戸農村部の自然や農の豊かさに触れたことをきっかけに、地域活動を行うようになる。2020年にプログラム二期生として参加後、広告代理店等でのディレクター業務の経験をいかし、仲間の拠点活動のサポートや、ツーリズム振興等の活動を開始。2023年、プロジェクトマネージャーとしてフリーランスに。令和5年度神戸市地域コーディネーターに着任し、暮らしよい地域づくりを模索して日々活動中。

CLOSE

1988年生まれ。神戸市西区神出町で化学肥料・農薬を使用せず野菜を作っています。農家で育ったのではなく新規で農家になりました。前職は乗馬クラブでインストラクター。
現在は年間通して20品目程野菜を栽培。有機農家グループであるBio creator’sの一員。Bio creator’sではお米や麦などを栽培したり色々活動しています。

なちゅらすふぁーむ

CLOSE

佐賀県出身、神戸市北区在住。
神戸市経済観光局職員。「食都神戸」担当として、ファーマーズマーケット、ファームスタンド、にさんがろくプロジェクト、種はおよぐの立ち上げに関わる。 農村の活性化には、「暮らし」と「しごと」の両輪で移住者をサポートすべきと思い、本プログラムを企画するも実施段階で涙の異動。 現在は、都市部で農を広げる活動が中心だが、自らも農的な暮らしを実践するため、修行中である。

CLOSE